地図、神保町駅・九段下駅・水道橋駅

ジンギスカンブーム

第一回は、やはりこのコーナーの発起人という事もあり、私が書く事になりました。こんなコーナーを作ってみようと言ったものの、実際に書くとなると何を書こうか、何を書いたら良いのか迷うものですね。
第一回目に相応しい内容とも、と思うのですが、あまり頑張ると、あとが続きそうもないので軽めに“食べ物”について書こうかなあと思います。（私、食べる事が大好きなんです）

1. 生の肉で厚切りな事（歯ごたえが無いと嫌なんです）
2. 炭火である事（やっぱりコンロじゃ味気ないです）
3. タレが美味しい事（薄くて味のぼけているものはチョット）
4. 七味やおろしニンニク等を置いている事（これをタレに入れると一層美味しくなりますが治療の前の日は難しいですね）
5. 野菜はモヤシだけ（他の野菜も美味しいのですが焼けるタイミングが、まちまちなのと時間が非常に 　　かかるものもあるので。ただし、端でニンニクを焼くのは良いかも）
6. メニューがあまり多くない事（あまりメニューが多いとサイドオーダーに目が行き、どうしても居酒屋チックになってしまいます。ガッツリジンギスカンだけ行きたいですよね）

あとは気の合った仲間と臭いを気にせずワイワイやるのが楽しむ秘訣かなあと感じています。そんな中でも個人的にお勧めなのは新橋にある“金の羊”です。このお店は新橋駅の飲食店がひしめく中にあり、いつも行列が絶えません。予約が取れない為、いつも少なくとも３０分位は待つのですが美味しい肉とビールの相性は最高でついつい６皿、７皿と食べ過ぎてしまいます。 食べた後はもう暫くは、いいなと思うのですが、また、暫くすると食べたくなる味です。ガヤガヤと活気のあるお店で女性のお客も多いお店です。お近くの方は一度、行って見ては如何でしょうか？その時は臭いがついても気にならない服でお出かけ下さい。
私も又、近々行ってみようかなと思います。